京都の瞑想センターの食堂
Dhamma Bhanu (Kyoto,Japan) dining room
上の写真は京都のヴィパッサナー瞑想センター
ダンマバーヌの食堂です。
ここで朝食と昼食を食べて、
夕方のティータイムにも利用します。
食事は、どれも美味しくて身体にやさしい菜食料理ですが、
その中でも特にカレーが印象に残っています。
特別なカレーではなく、日本のカレーですが、
ダンマバーヌで食べるカレーは特に美味しく感じます。
コース中、朝早くから食事の準備をしてくださっている
奉仕者さん、ありがとうございました。
食後は各自で食器を洗ってかたずけます。
おそらく水を節約するためだと思うのですが、
まず大きなタライの中で食器を洗い、
その後に水道の水でそそぐというシステムになっています。
初めてダンマバーヌのコースに参加された方で、
このやり方を知らないために、少しとまどっている方がいました。
教えてあげたいのですが、コース中は他の参加者と話しをする事は
できませんので、結局お伝えすることはできませんでした。
ダンマバーヌでコースを受けたことがなく、
これから受けようと思っている方のために、
食器の洗い方を以下に、写真でご紹介しておきます。
① 残飯をバケツに捨てる。
② 水の入ったタライの中で食器を洗う。
③ 洗剤の入ったタライの中で食器を洗う。
④ 水道の水で食器をすすぐ。
⑤食器をケースにしまう。
Links:
ウィパッサナー瞑想とは
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